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Del risotto al arroz tropical: lo mejor de Sabores con Arroz 2026

Del risotto al arroz tropical: lo mejor de Sabores con Arroz 2026

El panorama culinario de Centroamérica desbordó ingenio gracias a Sabores con Arroz 2026, un torneo que convocó a cocineros profesionales, alumnos de artes culinarias e influencers gastronómicos procedentes de Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador. Durante esta segunda entrega, el concurso evidenció de qué manera un elemento tan habitual como el arroz estadounidense es capaz de inspirar preparaciones inéditas que fusionan la sazón, los métodos tradicionales y la herencia cultural de los distintos países.Impulsada por Piensa en Arroz, la propuesta animó a los asistentes a probar este alimento y hallar novedosas maneras de servirlo. Cada creación aportó un…
Impacto de la responsabilidad social en el acceso a agua y educación en Yemen

Impacto de la responsabilidad social en el acceso a agua y educación en Yemen

Yemen, con cerca de 30 millones de habitantes, atraviesa una prolongada emergencia humanitaria que ha deteriorado drásticamente las infraestructuras esenciales. Diversas entidades internacionales señalan que una porción muy elevada de los ciudadanos precisa asistencia exterior para subsistir y acceder a servicios fundamentales como la enseñanza, la higiene y el agua potable. La falta de recursos hídricos y la propagación de dolencias asociadas al agua —como las epidemias generalizadas de cólera— han provocado cientos de miles de enfermos, superando el millón de posibles afectados en etapas especialmente críticas. Paralelamente, la formación académica de la infancia se ha visto truncada; los cálculos…
Los rescates financieros más costosos y su impacto en la sociedad y la economía

Los rescates financieros más costosos y su impacto en la sociedad y la economía

Los rescates financieros han marcado la historia económica contemporánea. En momentos de crisis, los gobiernos han destinado enormes cantidades de dinero público para evitar el colapso de bancos, aseguradoras, industrias estratégicas e incluso economías enteras. Estas intervenciones suelen justificarse como medidas necesarias para preservar el empleo, la estabilidad del sistema financiero y el ahorro de millones de ciudadanos. Sin embargo, también generan un intenso debate sobre el costo social y moral de utilizar recursos públicos para salvar entidades privadas.A continuación se presentan los diez rescates financieros más costosos de la historia, considerando el volumen de fondos comprometidos y su impacto…
Evolución y funciones de los bancos centrales más antiguos en el sistema financiero

Evolución y funciones de los bancos centrales más antiguos en el sistema financiero

¿Qué es un banco central y por qué su longevidad resulta relevante?Un banco central es la institución responsable de emitir la moneda de un país, gestionar su política monetaria, actuar como prestamista de última instancia y, en muchos casos, supervisar el sistema financiero. La antigüedad de un banco central no solo refleja estabilidad institucional, sino también la evolución histórica del comercio, la deuda pública y la construcción del Estado moderno.A continuación se muestran los 10 bancos centrales más antiguos del mundo, clasificados según su fecha de creación, acompañados de un estudio sobre su trasfondo histórico, sus cometidos y su impronta.1.…
Los 10 países con los fondos soberanos más grandes y su papel en la gestión de recursos para generaciones futuras

Los 10 países con los fondos soberanos más grandes y su papel en la gestión de recursos para generaciones futuras

Panorama general de los fondos soberanosLos fondos soberanos son instrumentos de inversión de titularidad estatal, concebidos para gestionar remanentes fiscales, entradas de capital derivadas de materias primas o activos de reserva internacional. Su fin prioritario radica en salvaguardar y acrecentar el patrimonio del país con una perspectiva a largo plazo, amortiguar las fluctuaciones económicas ante la inestabilidad y garantizar fondos suficientes para los ciudadanos venideros.En las últimas décadas, estos fondos han adquirido un papel central en los mercados financieros globales. Invierten en acciones, bonos, bienes raíces, infraestructura, tecnología y capital privado, influyendo en sectores estratégicos y en la estabilidad financiera…
Hidrógeno verde en Chile fortalece modelo industrial sostenible y reduce emisiones

Hidrógeno verde en Chile fortalece modelo industrial sostenible y reduce emisiones

Chile se posiciona como uno de los países líderes en América Latina en la promoción del hidrógeno verde como eje estratégico para transformar su matriz productiva y energética. Gracias a sus abundantes recursos solares en el norte y eólicos en el sur, el país cuenta con condiciones naturales excepcionales para producir hidrógeno a partir de energías renovables, reduciendo emisiones y fortaleciendo un modelo de desarrollo industrial sostenible.La Estrategia Nacional de Hidrógeno Verde, presentada por el gobierno chileno, establece metas ambiciosas: convertirse en uno de los principales exportadores mundiales antes de 2040 y producir el hidrógeno más competitivo del planeta hacia…
Huelgas decisivas que dieron origen al Día Internacional del Trabajo

Huelgas decisivas que dieron origen al Día Internacional del Trabajo

Las huelgas han constituido mecanismos determinantes para transformar el entorno laboral y replantear el vínculo entre patrones, empleados y el Gobierno. A lo largo de la era moderna, múltiples protestas gremiales han sentado un precedente histórico en las leyes del trabajo, el asociacionismo sindical y la percepción colectiva. En seguida se enlistan diez paros laborales que transformaron la trayectoria de las conquistas obreras en todo el planeta.1. La huelga de Haymarket (Estados Unidos, 1886)En mayo de 1886, miles de trabajadores en Chicago reclamaron la jornada laboral de ocho horas. Tras varios días de protestas, una explosión durante una manifestación en…
El puerto de Esmeraldas fortalece la cadena de suministro internacional

El puerto de Esmeraldas fortalece la cadena de suministro internacional

Esmeraldas, ubicada en la costa norte de Ecuador, se consolida como un eje clave para el desarrollo logístico nacional gracias a su posición geográfica estratégica, su infraestructura portuaria y su estrecha vinculación con el sector energético. La convergencia entre el comercio marítimo, la refinación de hidrocarburos y las cadenas de suministro internacionales está transformando a la provincia en un nodo logístico con proyección regional.Emplazamiento estratégico y beneficios geográficosLa posición de Esmeraldas frente al océano Pacífico la convierte en un punto natural de conexión entre Sudamérica, Centroamérica y la cuenca Asia-Pacífico. Su cercanía relativa al Canal de Panamá facilita rutas marítimas…
Claves para entender el precio del SOA y marchamo en Costa Rica

Claves para entender el precio del SOA y marchamo en Costa Rica

Cada año, miles de conductores en Costa Rica deben hacer frente al pago del marchamo, un trámite que incluye distintos componentes y cuyo monto puede generar dudas. Entre las preguntas más habituales está la relacionada con el precio del Seguro Obligatorio Automotor (SOA), especialmente porque la cifra no es necesariamente igual para todos los vehículos.Conocer los factores intervienen en el valor del SOA en Costa Rica facilita la comprensión de la cifra que se abona cada año. ASSA Costa Rica integra el mercado de seguros brindando opciones para potenciar la seguridad al conducir, si bien resulta crucial diferenciar el arancel…
El sector de inteligencia artificial en Argentina se expande en agroindustria, comercio electrónico y energía

El sector de inteligencia artificial en Argentina se expande en agroindustria, comercio electrónico y energía

Argentina atraviesa una etapa de transformación tecnológica que posiciona a la inteligencia artificial como uno de los motores estratégicos para el desarrollo productivo, la modernización del Estado y la atracción de inversiones. Con un ecosistema emprendedor dinámico, talento altamente calificado y políticas públicas orientadas a la economía del conocimiento, el país amplía las oportunidades para compañías dedicadas al desarrollo, integración y aplicación de soluciones basadas en datos y automatización inteligente.Una red tecnológica en constante crecimientoArgentina cuenta con una de las comunidades tecnológicas más maduras de América Latina. Según datos de las cámaras empresariales del sector, la industria del software y…